Antallet af reklame, herunder på kendte tv-kanaler og med involvering af genkendelige filmstjerner og forretningsudstillinger dedikeret til calciummineralet, er ikke sammenlignelig, selv tæt sammen med ethvert andet element i MendeleEV-tabellen. Behovet for det i vores kost for ingen i lang tid. Og som altid akkumulering af viden uden dem «Emballage» Systemet i hovedet af en simpel forbruger giver anledning til mange spørgsmål, uoverensstemmelser og anden forvirring. Og derfor før du taler om, hvilke produkter der er mere calcium, og hvorfra det bedre absorberes, vil vores websted besvare et par indledende spørgsmål - og er det nødvendigt? For hvad? Der lige og i hvilken mængde? Og hvordan man bestemmer, hvad der mangler det? Er der nogen situationer, hvor det er skadeligt? På dette og stop.
Rollen som calcium i menneskelivet
Ernæringsspecialister og en bred cirkel «Interesseret offentlige» Det er kendt, at der er to grupper af mineraler, som en person har brug for, en af dem kaldes makroelementer, andre - mikroelementer, og allerede fra disse navne kan det konkluderes, at den første er påkrævet af kroppen i tilstrækkeligt store mængder, den anden - i små, nogle gange i mikrodos. Calcium henviser til den første gruppe, dets deltagelse i udvekslingen af stoffer i menneskekroppen er enorm.
Uden at gå ind i detaljerne i den komplekse ting kaldet «metabolisme», Lad os ringe til de vigtigste kugler af anvendelsen af det berømte mineral:
- Calcium er grundlaget for knoglevæv, tænder og hud vedhæng - hår og negle.
- Han deltager i processen med sammentrækning af myokardium - hjertemuskel - og påvirker dermed hjerteligt - puls, pres og andre.
- Derudover deltager calcium i arbejdet i centralnervesystemet og absorptionen af mad.
Baseret på denne viden kan det antages, at manglen på et mineral vil føre til en overtrædelse af strukturen af knogler, tænder, neglefragilitet, nedsat hjerte og nervøs drift, overflødig vægt. Dybest set er det.
Er der nogen alder, hvor du skal begynde at passere tests og tænke på manglen på dette mineral? Mange og tror nu, at osteoporose er en stat, som de fleste mennesker er forbundet med mangel på calcium - begynder med alderen eller i 40 eller i 60 år. Faktisk er der desværre ikke nogen aldersgrupper, der er forbundet med ulempen ved dette mineral. Mangel på calcium kan forekomme selv i brystbabyer, og senere - i enhver alder. Og årsagen til dette kan være den utilstrækkelige brug af calcium med mor under graviditet (husk det gamle ordsprog - for hvert barn giver moderen tanden - det var ikke bare, at vores forfædre kom op med hende!), og i fremtiden, hvis i madkidet, senere et barn, mangler en teenager, voksenkalcium. Og om de ældre taler vi kun, fordi det kun vedrører kvinder) med en aldersreduktion af østrogenniveau (kvindelig kønshormon) processen med at vaske calcium fra knoglerne er betydeligt accelereret og mere.
Det er grunden til en sådan person, der er kendt som læger og fænomener, som en kraftig forringelse af knoglerne efter fjernelsen af livmoderen og vedhæng i enhver alder og for eventuelle indikationer - østrogen er ikke!
Hos børn udvikles osteoporose ikke sjældent, og fremkommer eksternt i et sådant fælles fænomen, som en lidelse af kropsholdning, designet til skoliose. Tag ethvert barn med stadistisk brudt kropshold - du kan ikke tvivle, calcium har ikke nok. Det vil være hensigtsmæssigt at huske en anden, ikke alle den velkendte ting - osteoporose, især i ungdom, er hånd i hånd med hypodynaminer, og børn med alvorlig skoliose (hvis der ikke er andre gode grunde, for eksempel skader), «Uheldig» Børn, der ikke kører, ikke hoppe, men sidder i hjemmet, alligevel foran et tv, computer eller med en bog på sofaen. Rimelig øvelse forbedrer knogleudveksling, calcium assimilation. Også osteoporose begynder eller accelereret med tvungen langsigtet depression uden bevægelse, efter skader, for eksempel.
Før du opsummerer ovenstående og flyt til emnet for den korrekte calciumaffyldning i vores krop, vil vores websted gerne rejse mere ofte fundet, men helt forkerte ideer.
For eksempel øger dette - calcium blodtrykket og derfor kontraindiceret hypertensive. Denne tankegang kommer helt fra lægerne, for faktisk, når trykfaldet, introducerer vi en patient med calcium, men her er det allerede ikke om mad, vi taler om genoplivning. I normen er calcium absolut nødvendigt for det korrekte arbejde af myokardium, og vedtaget indeni, ikke i Wien, stiger trykket ikke.
Et andet argument - calcium kan udskydes i nyrerne, i væggene af blodkar, og fordi det bliver bedre nok af det end meget. Vi vil ikke tale om mekanismen for udseendet af aterosklerotiske plaques, dette er et særskilt emne, vi bemærker kun, at calciumaflejring, hvor det er - resultatet af overtrædelsen af udvekslingen. Dette skyldes hormoner, der er stadig meget med hvad, men ikke helt forbundet med mængden af det i knoglerne. Det vil sige, det kan deponeres i nyrerne, selv med et generelt lavt indhold. Her er det nødvendigt at behandle hovedsygdommen. Og kun i tilfælde af alvorlig nyresvigt - når kroppen generelt er vanskelig for noget, der trækker sig tilbage, og vi taler om hæmodialyse eller nyretransplantation, giver vi ikke patientkalcium, som dog mange andre produkter og lægemidler.
Calciumindhold i kroppen: Griber eller ej?
Hidtil for at afgøre, om en masse eller lidt i calciumlegemet, bruges calciumioner ofte i. Dette tal er absolut vigtigt, men giver ikke altid et trofast billede af staten, især knoglevæv. Selvfølgelig, hvis calcium er helt lille, vil det være lille og i blodet, det vil sige et fald i indholdet (jeg kender ikke tallene her, de er stadig ikke husket, og de kræver fortolkningen af lægen) taler om en eksplicit mangel på mineral. Men de øgede tal, og de findes også ofte, ikke nødvendigvis viser, at calcium er meget. Faktum er, at med osteoporose (dette udtryk betyder «blødgøring» Knogler, reduktion af deres densitet) Calcium vaskes ud af knoglerne og går ind i blodet, og vi undersøger det, og vi ser høje tal, hvilket ikke betyder velvære.
Helt nøjagtig metode, der viser tilstanden af knoglerne til deres densitet, er en simpel og overkommelig metode kaldet densitometri. Samtidig bestemmer røntgenstråle (der er andre måder), densiteten af visse, «Ikonisk» knoglesystemsteder (disse er lændehvirvler, håndled knogler, kan være andre). Og så er det ikke nødvendigt at gætte, hvorfor calcium i blodet er øget.
Calciumprodukter og præparater
Nu har du besluttet, at calciumbehov og bruger det nødvendigt for alle, lad os prøve at finde ud af, hvor det er bedre at tage. Langtime tvist mellem producenter af mejeriprodukter, klassisk kilde til calcium og dem, der laver Biooduddes og Vitamin mineralkomplekser, Det er ikke let at løse, for på sin egen måde og dem og andre.
Først (stadig skriver på kasser med mejeriprodukter antallet af calcium i dem) og det andet (hævder, at der i moderne mælk fremstillet af pulver ikke er noget calcium og skal være tilsætningsstoffer), tænker de først og fremmest, hvad der er vigtigt for dem - om salget af dine produkter og sandhed, som altid, ligger et sted i midten.
Selvfølgelig er det overvældende antal fabriksmælk og produkter fra den fremstillet af mælk, der er genvundet, det vil sige først og fremmest fersk friskmælkspulver - det er velopbevaret, det transporteres, det afhænger ikke af sæsonen. Og så er mælk genoprettet fra pulveret. Og selvfølgelig reduceres som følge af sådanne teknologiske processer og mængden af calcium, og dets fordøjelighed fra produkter, men ikke til nul. Derfor, hvis der er mulighed for at drikke frisk mælk (men kun fra den berømte ko - bør der ikke anvendes antibiotika, der er meget udbredt til behandling og forebyggelse Tuberkulose og andre koinfektioner, fraværet af hormoner og vækststimulerende midler, som tilsættes til foderet, såvel som kemisk rent og fri for pesticider «menu» din Burenki) - Vores websted anbefaler, at det også foretrækkes «hjem» Cottage Cheese, Sure Cream (med tilstedeværelse af ovennævnte betingelser). Derefter vil alle anbefalinger på mængden af calcium i glas mælk faktisk blive udført.
Anvend mejeriprodukter, og i tilfælde af at du er tvunget til at købe dem: Lad den daglige kurs af calcium ikke få, men i mælk er der mange andre nyttige ting, og mælkeprotein absorberes lettere end andre (hvis der ikke er nogen lactase mangel - lactase mangler - lidenskab, som dog er meget overdrevet. Folk, der ikke bærer mælk, ved normalt om det fra ungdommen, og bruger fermenteret fermenteret).
En af kilderne til calcium, hvis ydelse ikke afvises af nogen, er ost, især faste sorter, med dets produktionskalcium går tabt i den mindste mængde. Skaberen er også helt sikkert nyttig.
Generelt, med brugen af mejeriprodukter, må man vide en ting - det er bestemt nyttigt, selv om det måske ikke dækker behovene hos calcium, især i folks risikogrupper. Og det andet - jo lavere indhold af produktet i produktet, desto højere er calciumindholdet i det. Dette er allerede en teknologisk ting, og det gælder både for Molok og Curd, Yoghurt og T.Ns. Så der er nogle gange smagfulde kvaliteter, der skal forsømmes.
Ud over mejeriprodukter er der mindre velkendte, men ikke mindre nyttige kilder til calcium, det er ganske få i grønt, for eksempel i spinat, såvel som i æg, mandel, og dens indholds mester er sesame. Det er klart, dette er et produkt, en masse, hvor du ikke spiser, men nu producerer vi Kozinaki fra Sesam. Og der er også sesamolie - ingen billig og ikke meget velsmagende, men det er netop nøjagtigt i pulverets tilstand, og det fordøjes af det perfekt, besidder, bortset fra calcium, «BOUQUET» nyttige ting, så det er muligt at fastsætte salat - meget nyttigt.
Med hensyn til forskellige stoffer og komplekser - at tage dem efter min mening er det nødvendigt, især dem, der er tilbøjelige til osteoporose, hypertension, overvægtige (og hvor ofte vi observerer alt denne person på samme tid på samme tid!). Og på samme tid vælger det fra et stort sæt af det, de ser på apoteket, i sundhedsbutikker, er det nødvendigt at styre annoncen, men to meget enkle regler:
Først. Der er calciumsalte, der absorberes bedre, spis værre. Læs sammensætningen af additivet, og hvis du ser - calciumcitrat, calciumhydroxyapatit eller lactat - dette stof absorberes godt, kan du sikkert tage det. Værre fordøjede salte - Gluconater.
Fælles calcium gluconat tabletter, ikke desto mindre arbejde, men hvis du glider en tablet og slip på den med en citronsaft, indtil det rammer - det bliver bedre. Samtidig går gluconat i et let gardincitrat, som er meget hurtigt og fuldstændigt absorberet i tarmen.
Og den anden vigtige tilstand. Calciumforbrug pr. Dag for en voksen er 800-1200 mg. Følgelig er det nedre ciffer ung, sund og bevægelig, anden-gravide kvinder (kun under lægens tilsyn!), teenagere, ældre mennesker. Her er herfra og fortsæt ved at vælge den ønskede baneadømme. Fordi det ofte sker, annonceres stoffet på hvert hjørne, og i det calcium - 5 mg. Uanset hvad de siger, men sådan en sammensætning skader ikke selvfølgelig, men den forventede ydelse vil ikke bringe.
En anden lille kendt kendsgerning, men specialister inden for nutritiologi - yderligere ernæring - især tilhængere af St. Petersburg skole, mener, at det bedste calcium absorberes om aftenen, efter 19 timer (dette skyldes de daglige udsving af den hormonelle baggrund af personen), det er på det tidspunkt bedre og tager narkotika calcium, og der er produkter med dets høje indhold. Derfor er cottage cheese og yoghurt bedre overført fra morgenmad til middag, og om morgenen spiser havregryn med frugt, for eksempel.
Koffein og alkoholsugning forværres, godt at bruge cottage cheese som en snack som ikke accepteret, men der er en bedre sandwich med ost separat fra en kop kaffe, især da du ikke behøver at drikke kaffetabletter calcium.
Afslutningsvis vil vores websted bringe et kort resumé. Modtagelse af mad rig rige på calcium skal gøres bekendt med hver familie, og disse produkter skal være forskellige og, hvis det er muligt, er lavet af fuldmælk (med en frist for opbevaring af et par dage i køleskabet og ikke 3 måneder på stuetemperatur). Det er også nødvendigt at bruge greener, grønne grøntsager, som ikke er nok, at de selv indeholder calcium, men også forbedre hans assimilering fra andre produkter, normalisere intestinal mikroflora, forbedre fordøjelsen i princippet i princippet.
I «Kritisk» Med hensyn til calciumperioder - accelereret vækst, overgangsalder, tilstand efter knoglefrakturer, er det nødvendigt at tage biologisk aktive calciumpræparater. Selvfølgelig bør calcium i tabletter i modsætning til mad ikke accepteres konstant, kun kurser i flere måneder med afbrydelser. Kriteriet for at vælge sådanne lægemidler bør ikke være prisen eller «forfremmelse» i medierne og en stille undersøgelse af doser og sammensætning på pakken.
