I specifikke kostvaner er mad og retter kontraindiceret, som i denne form for sygdommen kan forværre sygdomsforløbet. Afvigelser fra kosten kan kun bestemmes af den behandlende læge.
Hvad angår kost nummer 9, bruges det normalt på Behandling af diabetes anden type moderat tyngdekraft og let tyngdekraft. Derudover anvendes denne terapeutiske kost til behandling af sygdomme i leddene og en stor gruppe af allergiske sygdomme, især for Behandling af bronchial astma. Formålet med denne kost er at skabe forhold, der vil bidrage til normaliseringen i kroppen af kulhydratudveksling.
Generelt kaldes diabetes mellitus en sygdom, der er direkte relateret til overtrædelsen af den normale drift af det endokrine system. På grund af dette ophører bugspytkirtlen med at producere et sådant hormon i det krævede volumen som insulin, hvilket er nødvendigt i udvekslingsprocesserne af visse vigtige stoffer i kroppen. Hvad angår kulhydratudveksling, spiller han en stor rolle i den.
Med en sådan overtrædelse skal du organisere din egen magt på en sådan måde, at man forhindrer krænkelse af fedtmetabolisme, såvel som normalisere kulhydratudveksling. Kostnummer 9 gør det muligt at gøre uden insulininjektion eller reducere deres dosis.
Grundlæggende om kost
Så til de tilladte melprodukter under kostnummer 9 indbefatter brød fra hvedemel af anden klasse, proteinhvede mel, rugmel. På samme tid er mængden af brød pr. Dag begrænset til 300 gram. På grund af reduktionen af daglige normer kan forbruget af brød inkluderes i sin kost under kosten Ikke-korrekte melprodukter.
Det er også tilladt at bruge fiskene af fedtfattige klipper, som kan bruges i bagt og i kogt form. Tilladt at bruge dåse fisk i tomat.
Fra de første retter får lov til at omfatte på rationen af borsch, kød ud, suppe og generelt eventuelle vegetabilske supper. Fisk, champignon, såvel som kød bouillon med boghvede og vegetabilsk stråle, kartofler, kødboller og grøntsager er tilladt fra bouillon. Fedtstoffer får lov til at spise creme uløste olie. Nogle typer af kød omfatter også tilladte produkter. Især fedtfattige oksekød, kalvekød, lam, svinekød, kalkunkød, kaninkød, kyllingekød i gryderet eller kogt form. Kogt kylling du kan stege lidt. Begrænset i kostelever og kogt sprog.
Hvad angår æg, kan de forbruges af den forberedte shatter. Kan være protein Oslets, men æggeblommer skal kun bruges i begrænsede mængder. Tilladte bælgfrugter af kultur. Også tilladt korn fra boghvede, perle og hvede korn. Mejeriprodukter tilladt Lavfedt Cottage Cheese og Cottage Cheese 5% Fat. Du kan bruge fermenterede fermenterede drikkevarer og fedtfattige oste. Sure creme kan være, men i begrænset mængde.
Derudover indbefatter de tilladte produkter gelé, mousses, computere på sukkersubstitutter. Du kan endda være begrænset. Søde frugter og bær er tilladt. Et vigtigt spørgsmål er spørgsmålet, der vedrører at spise grøntsager. Så hvis sådanne grøntsager er inkluderet i kosten som kartofler, gulerødder, grønne løg, grønne ærter og rødbeder, så skal du tage højde for, at disse grøntsager er rige på kulhydrater. Derfor skal de tages i betragtning i den samlede daglige kulhydrater. Generelt er grøntsager bedre taget grøntsager med en lille mængde kulhydrat. Dette, for eksempel zucchini, græskar, kål, agurker, salat, ægplanter og tomater. På samme tid anbefales grøntsager til at blive brugt i ost, gryderet, kogt og bagt.
Hvad angår drikkevarer, så på kost nr. 9, kan du te, kaffe med mælk, forskellige vegetabilske juice, nyttig afkogning af rosehip, saft fra usødet frugter og bær. Fra snacks, kan du vegetabilsk kaviar, vingegreetter, snack fra courgette, bugtfisk, grøntsagssalater og oksekød. Fra krydderier og saucer kan du tomatsauce, vegetabilsk modige sauce, nogle fedtfattige saucer kogte på løs kød, saucer på fisk og champignon bouillon.
Forbudte produkter
Nu foreslår vores websted at overveje, hvilke produkter med kost nummer 9 er forbudt. Så for forbudte produkter, selvfølgelig sukker. Forbudt chokolade, slik, forskellige wienerbrød, is, tærter og marmelade. Også med denne kost er alle mulige fødevareprodukter forbudt. Fra kosten er også bedre at udelukke ænderkød, gås, saltfisk og røget. Derudover bør maden ikke være creme, sød yoghurt og rippy. Alle kulinariske og kødfedt er forbudt, såvel som fed og stærke bouillon. Derudover er det ikke nødvendigt at inkludere fløde, mælkeoster og søde raws. Baserede fedt sorter af kød, fede sorter af fisk og saltet fisk. Brug ikke ris, Manna grød og pasta. Marinerede og saltede grøntsager er også forbudt. Også anbefales ikke skarpe røget, krydret snacks. Bør ikke medtages i din kost sennep og peber. Fra saften er det umuligt kun dem, der indeholder sukker. Det skal fjernes fra egne Izhev, druer, bananer og generelt alle søde frugter. Fuldt ud skal du udelukke alle alkoholholdige drikkevarer.
Til behandling af nogle specielle patologier er der udviklet sorter af kost nummer 9, som vil tale om Læs mere.
Kostnummer 9b
Denne version af kosten er vist for patienter med diabetes mellitus, som har en ret stærk afhængighed af insulin. Disse mennesker får normalt en stor dosis insulin. I den daglige kost under kost nr. 9b indeholder den ca. 80-100 gram fedt, 100 gram protein og ca. 400-450 gram kulhydrater. Samtidig er kostværdien af kosten ca. 2700-3100 kilokalorier. Hvis denne type kost er overholdt omtrent de samme produkter som under hoveddiet nummer 9.
Kostnummer 9 til patienter med bronchial astma
Med denne kost beregnes fødevarekalorie som regel i overensstemmelse med værdien af den fysiologiske norm for behovet for en bestemt person i energikilder. Samtidig er sukker og sød mad og retter begrænset. I gennemsnit er energisværdien af denne kost af denne version af kosten 2600-2700 kilokalorier. I dette tilfælde indeholder den daglige kost ca. 85 gram fedtstoffer, 100-130 gram proteiner og 300 gram kulhydrater. Mængden af væske om dagen er begrænset til 1,8 liter, og normen pr. Dag i bordsalt i dette tilfælde er ca. 10-11 gram. Fødevarer anbefales at tage i små portioner i 4-5 receptioner. Menuen anbefales at begrænse brugen af gratis kulhydrater. Disse, især, omfatter honning, sukker, slik, såvel som røget og stegte fødevarer.
