Vægttabmetoden udviklet af den franske ernæringseksperter Pierre Duucan Concrobly erobrer Rusland. Måske er dette alle fundamentet. Døm for dig selv - hans kost er personlig (i modsætning til mange populære kost ukendt «Hollywood Star»), og bogen «Jeg ved ikke, hvordan man taber sig» Oversat til flere sprog og solgt mere end i 20 lande i verden. Den samlede cirkulation af Dukanins bøger i Dietology oversteg 2,5 millioner. kopier!
Måske er denne succes forårsaget af forfatterens tilgang til problemet med overskydende vægt, i roden, der afviger fra de mest populære kostvaner. «I min modstandsdygtige overbevisning er overvægt ikke engang en akut form for sygdom, det er en bæredygtig og kronisk sygdom, der kræver langsigtet opmærksomhed og akkompagnement. Derfor betragtede jeg min hovedopgave ikke bare for at slippe af med patienter fra ekstra kilo, men den endelige stabilisering af vægten, det vil sige en komplet kur», - skriver Dwan i hans bedst sælgende. Derfor kan duuucan-metoden på ingen måde opfatte som en kortsigtet kost, fordi det er muligt at kaste en betydelig vægt. Vægt efterlader ofte endnu hurtigere end forfatteren, dog, hvis han ikke sammenlignes med alle faser, kan han naturligvis vende tilbage. Så slankende «i Dukhanu» - Det er snarere en ændring i den samlede ernæringsmæssige tilstand og vender tilbage til sunde produkter.
Der er ikke noget nyt under solen?
Mange russere er tætte og glædelige selve ideen om protein mad - ikke underligt med en misundelsesværdig konstans hos en kvinde, og især manden (hvem vil nægte chop!) - Sid på alle slags protein kostvaner, ofte med hensyn til tælling «briller» Produkter. Med en skærpningsreduktion i kroppen af kulhydrater for at producere energi, begynder den at bruge sine egne fedtreserver. Vores hjemmeside skal dog vide, at det fører til negative konsekvenser, fordi ketonlegemer begynder at danne i kroppen, hvis tilstedeværelse påvirker leveren og nyrerne. Derfor advarer ernæringseksperter - protein kosten bør være kortsigtet og passer ikke til folk, der lider Sygdomme i nyrer. Et andet problem - fedtfødevarer. I mange protein kostvaner er forbruget endog tilskyndet til bedre assimilering af proteinet, men de samme læger er opmærksomme på uundgåelig i dette tilfælde med en hævning af kolesterol. Og en mere ved første øjekast, uforenelig med protein diætmuligheden - vegetarisme. Imidlertid løser Dwan elegant alle tre problemer.
Så i den tørre rest har vi: fraværet af fedt og enkle kulhydrater i kosten, brugen af rent «Vandbaserede proteiner» (af forfatterens terminologi) i første fase af kosten og kombinationen af dyr og vegetabilske proteiner - på den anden. SOY protein bruges til vegetarer. Begrænsning af saltforbrug og højt vandforbrug normaliserer gæsterne i nyrerne og forhindrer hævelse, lette havre klid gør mætning og optimerer tarmets arbejde, en lille fysisk aktivitet i form af vandreture er ret sutureret og tager ikke meget tid.
Resultat - flere dusin tabte kilo. Magi? Men i oversættelse til russisk betyder det kun - farvel - at opgive sukker, mel, grøntsager og smørprodukter. Mindre salt drikker og drik mere, lav daglig bevægelse.
Det var dog Pierre Duan, som systematiserede de tilsvarende indlysende ved første øjekast, betingelserne for en sund livsstil, gav tro og håber at millioner af komplette mennesker for evigt slippe af med overskydende vægt og starte et nyt liv.
4 Stage Diet Dukana
en. ANGREB. Kort fase baseret på rent proteinforbrug. Afhængigt af den oprindelige vægt er det 2-7 dage. Tilladt produkter - Fedtfattig kød og slagteaffald, Fisk og skaldyr, Æg, Mejeriprodukter 0% Fedt. Sørg for at forbruge 1,5 liter vand og 1,5 skeer af havre Bran.
Vægttab på dette stadium varierer fra 1 til 7 kg.
2. Cruise eller alternation. Dette er et langt stadium af alternationen af rent protein (CB) og protein-grøntsager (BO) dage i forskellige skemaer - fra 1-1 til 5-5. Tomater, agurker, radiser, spinat, asparges, porrer, opstigning bønner, kål, svampe, selleri, dill, alle slags plader af grønne salater, endivium (salat cikorie), ægplanter, courgette, peber og endda gulerødder og rødder (forudsat at gøre Brug ikke sidstnævnte med hvert måltid).
Stivelseholdige grøntsager er forbudt: Kartofler, ris, majs, ærter, bønner, linser, bønner. Grøntsager kan bruges i enhver form (rå, kogt, bagt), det vigtigste er ikke at genopfylde deres vegetabilske olie eller creme. Soules er lavet på baggrund af fedtfattig yoghurt eller hytteost med tilsætning af sennep, urter, citronsaft, eddike. 2 spiseskefulde havre Bran og mindst 30 minutters vandreture.
Vægttab på dette stadium gennemsnit ca. 1 kg pr. Uge.
3. Konsolidering eller fastsættelse. Duan siger, at for hvert tabt kilo har du brug for 10 dages konsolidering af resultatet - således er det nemt at beregne, at hvis du taber 20 kg, vil fastgørelsesfasen være 200 dage. Kroppen i slutningen af kosten vil gøre det maksimale antal kalorier fra den forbrugte mad, så konsolideringstrinnet er vigtigst for at opretholde resultatet. Ud over de produkter, der er tilladt i de første to faser, tilføjer Duan en daglig del af frugt (for nogle undtagelser), to skiver af fuldkornsbrød, en del af ost, 2 portioner af stivelsesholdige produkter pr. Uge. En dag om ugen skal nødvendigvis være protein, 2 skeer af havre klid ledsager dig også på dette stadium.
4. Stabilisering. Scene, der varer, faktisk hele livet. En protein dag om ugen, 3 skeer af klid og 20 minutters gang gåtur. Den anbefalede kost er beskrevet i den foregående fase, det vil sige brugen af kød og grøntsager, mejeriprodukter, rimelig begrænsning af kulhydrater.
Spis velsmagende og forskelligartet
Mange mennesker måske og vil gerne tabe sig, men ikke i stand til at opgive maddiversiteten. Hvis du kan lide at lave mad og eksperimentere, skal du ikke bekymre dig - i Dukan og tilhængere af hans livsstil er der mange opskrifter til den mest krævende smag. Fremgangsmåden til fremstilling af produkter uden olie er let løst ved brug af enten den nye generation køkkenudstyr - Multi og damper, Aerogril, Mikrobølgeovn eller konventionel stegepande og ovn.
Borsch, Solyanka, champignonpuré, kylling pizza, kage med laks og spinat, gelé, is og slik! Og alt dette vil ikke bringe ekstra kalorier, fordi det er forberedt i overensstemmelse med den tilladte liste over produkter.
Hvis du er tydeligvis ikke en kok i sjælen, kan du begrænse bøf og salat. Og selvom duchana ingen begrænsninger ikke tror mig, meget, meget du ikke spiser.
Personlig erfaring
Det sværeste stadium er måske angrebet: kroppen er genopbygget, maven er forvirret fra proteinmad, og hjernen i forvirring - der er ikke, du vil, men det ser ud til at være at være? Den første del af grøntsager efter angrebet opfattes som en ferie - kål ser hævelse chokolade. Helt hurtigt er portionerne meget mærkbart reduceret - prøv at spise en hel kylling om dagen. Også let at vænne sig til fravær eller reduktion af salt. Og hævelse gå før vores øjne. Ifølge mine observationer er det systemet med smag afhængighed, og derfor går det væk og snack. Mad giver virkelig glæde og fornøjelse, jeg vil lave mad og tjene. Resultat? Minus 15 kg og tre størrelser i to måneder. Jeg er stadig i begyndelsen, men jeg tror, at jeg vil videregive det til slutningen, og vigtigst af alt - jeg bevarer nye, men ganske logiske og effektive principper for ny ernæring.
Steder om Dukana Diet:
www.Dukandiet.co.UK (engelsk version)
www.Regimedukan.Com (fransk version)
