Sådan bygger du en kost

Antallet af artikler, fora og andre materialer og ressourcer afsat til problemet med vægttab, kostvaner, sund kost overalt store. Selv dem, der specifikt går på tematiske sider, bemærkes, og de, der kommer - og slet ikke forestille sig en portal uden tabsartikel. Hvilken ny kan tilføjes til, hvad der er skrevet, omskrevet? Tips til psykolog? Nyt ernæringssystem?

Og hvad hvis du ikke går søm, men dybt ind i! Alle, der i det mindste har studeret uafhængigt et fremmedsprog, ved, at der ikke er nogen lærebog eller disk «på engelsk» Generelt for alle. Der er engelsk for begyndere, for sekundært og højere niveau, og endda mindre emner - til børn, forretningsmænd, rejsende og t.D. Overalt alene, og tilgangen til hans undersøgelse er anderledes. Og i ernæring.

De fleste artikler er designet til folk, der aldrig har læst noget om sund ernæring, og der er nok meget sådan. Og hvis du overvejer dig selv til denne kategori, anbefaler jeg først at blive bekendt med udvælgelsen af ​​artikler om emnet vægttab og korrekt ernæring (du finder links straks under denne artikel i afsnittet «Læs også»). Nå, og hvis du har kombineret grøntsager med kød i flere år, og pasta - med tomatsauce? Hvis du har glemt smagen af ​​sød sodavand, og damperen er blevet det mest populære instrument i køkkenet? Det ser ud til, alt er som nødvendigt, men ekstra kilo går ikke. Mere præcist, med hver ny kost bad de om at forlade, men det tager kort tid, og du bryder op, skylder dig selv, skælver og bryder endnu mere, hentes for samme vægt - og alt starter igen ..

Indenlandske spørger ikke, om du har middag - og pludselig kan den nye kost ikke være den, og mine kolleger har ingen navn til fælles te - du er konstant på kosten, og hele den lange tid har mistet din regning, hvad præcist har du Spis fraktioneret, ved at se. Men mærkeligt - alle de seneste år forbliver du stadig i samme vægt og kolleger, «jagter te» med patties, som før, slank og energisk. «godt», - Du sukker desværre - «Sandsynligvis alt dette er ikke for mig. Måske kodet? Eller gå til træning?». Vores websted skal sige, at kodningen også hjælper alle. Det kom bare til at oversætte antallet af akkumulerede viden i kvalitet - gå til det nye gennemsnitlige niveau. I det første lærte du reglerne - det er på tide at tale om undtagelser, om ansøgningsreglerne til en bestemt person med sine funktioner - kroppen, psyke, livsstil.

Century traditioner i ernæring

Jeg troede altid, at de traditioner, der blev dannet i århundreder, herunder i krafttilstand, kunne i princippet ikke være dumt, forkert - ellers ville de have glemt og skabt andre. Lad os huske, hvordan den daglige kost blev bygget for 100-200 år siden. Anyway, i Rusland eller i Europa. Lad os forlade hårdtarbejdende mennesker, de brugte mange kalorier og kunne spise noget (lige nok mad!). Husk klassen på overårbar, dem, der ikke arbejdede meget, og for hvem tjenerne blev udført for deres lektier. Dette er skrevet meget, filmet film ..

Om morgenen - Morgenmad, ret tæt, som for eksempel briterne. Derefter - frokost, også ikke ringe. Klokken fem - te, der drak ikke er tom, altid med friske kager, slik. Og endelig, middag - han er nu i «lys» Samfundet vil finde sted i 19-21 timer. Og ret rigeligt. Og ikke altid efter ham, som Evgeny Onegin, skyndte sig til bolden og dansede der indtil morgenen. Oftest efter ham gik i seng! Det viser sig, spiste for natten mod alle regler for kostologi! Men i disse tider eksisterede fedme, som en enkelt sag, ikke som en epidemi for alle kontinenter. Hvorfor? Virkelig, vores krop har ændret sig så i 100 år? Slet ikke, men nogle vaner ændrede sig meget. Sammen med vores hjemmeside vil vi forsøge at finde ud af, hvad der er ændret, hvilket tillod vores forfædre det «ikke korrekt» Spis og hold dig slank, og tænk derefter på, hvordan det kan anvendes på vores liv.

Fødevarer er ikke en simpel fødevarabsorption, det er et ritual!

Så som folk spiste? Nødvendigvis alt sammen, med familie, gæster, venner. Ernæring alene var helt ikke velkommen - alle spiser, da han kom! - og den offentlige mening var så meget mere. Sandsynligvis husker dem, der har brudt fra kosten, at det normalt sker ikke på en fest, men hjemme alene, når du er i en længsel eller alarm, går du til køkkenet - og «Meancy» alle.

Bordet for mad blev pænt serveret, og folk spiste ikke, hvor mad var forberedt - og i stuen, spisestue. Klædt smukt, ikke i badekåber, til måltider en fritidssamtale, løst problemer. Jeg tvivler generelt på rigtigheden af ​​det ordsprog, at «Når jeg spiser - jeg er døv og det». Under alle omstændigheder er det forkert at tabe sig. Når vi snakker, spiser mad strækninger i tide, og det er allerede vigtigt. Husk, om du besøger eller i en restaurant med nogen entusiastisk snak, argumentere - du glemmer helt mad. Tilstedeværelsen af ​​kære gav ikke mulighed for at tage den anden, tredje del. Forordningen blev aldrig hilst velkommen. Og bede om en tjener: «Bring mig til mig en anden suppe plade ... og venligst ..» - Det er svært at forestille sig. Derfor er ideen «Små portioner», Vanen er lille, jeg tror, ​​en af ​​de vigtigste er at rejse. Selvom du ikke er på en diæt i dag (og ideelt - hele mit liv).

Dernæst vil vores websted gerne bringe nogle mere nyttige til afspejling af fakta. Fødevarer tog på samme tid og «Pletter» havde ikke. Fra børn fra små år gemte de øvre hylder af buffeter af slik, slik, godt og voksne og ikke haft vaner med konstant at tygge, hvor undertiden sker det. Fødevarer blev forberedt forskellig, med mange krydderier, saucer, blev taget for at føle smagen, og ikke at fylde maven end.

Personlig holdning

Hvad kan vi tage i vores liv fra forfædres traditioner? I princippet, alle. Selv om det ikke nødvendigvis ikke er nødvendigt at blive til en aristokrat. Du har ikke en stor familie, og alle blev vant til at spise sig selv - det betyder, at ritualer skal komme med mest. Personligt for dig selv, baseret på dine hobbyer, afhængighed.

Tag en smuk plade, læg hende den del, som de skulle spise, og forlade køkkenet. Til musik, til tv. Forresten, farerne ved mad foran fjernsynet, tror jeg, at han er meget overdrevet. Fordi, langsomt absorberer din del under en spændende detektiv, er det usandsynligt, at du slår til additivet, springer et billede fra plottet. Nå, og når reklamepause kommer - du ser, er der allerede en sammenbrud. Det hele i den berømte sandhed det «signal» På mætning kommer fra maven i hjernen sent. Nogen i 20 minutter og nogen og i 30. Her er disse minutter, det er vigtigt at fylde noget, og lad det være en behagelig musik, en skarp plot, en god samtale. Nå, afsløret en halv del, gør noget andet. For eksempel spiser du i køkkenet (dårlig, åh, hvor dårlig, fordi «tilsætningsstof» nær og ingen at tage hånden!). Så så så lidt, beslutter at rense kartoflerne, indtil du gør - hun vil koge. Eller kør vaskemaskinen ... men du ved aldrig, hvad du ellers kan komme op. Så så igen til din del, vil du tilføje det, og alle!

Derudover anser vores websted det nyttigt at lære dig selv, da det ville være svært, mens du spiser tænkning på mad. Ja, ikke om familie problemer og dårligt vejr, og det liv, i princippet, mislykkedes - præcist om mad. Så vil der ikke være nogen mekanisk absorption af mad. Prøv at føle smagen af ​​mad, dens nuancer ... Nå, for dette skal du lave mad, og nogle gange hvis finansiering er tilladt, forsøger du helt nye retter. Jeg er ikke enig med den berømte akademiker Amosov, for at spise mindre, skal du lave mad smagfuldt. Ja, ikke meget smag, men så vil kroppen, der ikke har modtaget glæde, vil tage sin blindgyde.

Spis når du vil

En anden «Skadelige rådgivning» - Om fraktioneret mad. Det er efter min mening vist til dem, der har lidelse med maven, leveren osv., Og også dem, der er vant til at køre sultne hele dagen og ride om natten. Men du er allerede «Gennemsnitligt niveau». Du spiser lang tid efter 3 timer, uanset om du vil eller ej, følelsen af ​​sult du har næsten ingen udseende, kun den tanke, du har brug for «Regel regel». Så - Intet behov!

Hvis du plejede at afslutte måltidet med en følelse af behagelig mætning - og ikke bryde dig selv. Satte sig, men kun hvis jeg virkelig vil spise. Og aldrig -. Nu kan du altid spise og overalt uden at ty til den dårlige fastfood - en krukke med yoghurt, cottageost - det er altid tilgængeligt, så der er i beregningen, at det ikke vil være muligt - det er nødvendigt at forlade! Vil passere tid, og kroppen selv vil tilpasse uret - 2 eller 4 gange han ønsker at spise.

Kun ration «smag»

Det sidste, jeg gerne vil diskutere - vores kost selv. Jeg tror kost med overvejende brug af friske grøntsager ... godt, men kun når du er en amatør af disse mest grøntsager. Og hvis du hader dem, det er en følelse, alligevel med kost du «Flåde», Og intet andet end tristhed og følelser af skyld vil ikke forblive. Grøntsager skal være i kosten, som kornbrød, men gør fra disse produkter «ikon» Ikke det værd.

Jeg tror, ​​at vælge et ernæringssystem eller en kost til de indledende, korte dropkilogram (sådan har ret til at bruge, kostdisciplinerne, får dig til at tænke på min mad, og det, som vi allerede har besluttet, er det vigtigt ) Du skal afhente sådan, der ville opfylde de fleste af dine vaner, livsstil. Ja, der er volumenfolk, Adorable Chocolate, Og vejende urter, men der er få ting, for dette har du brug for en meget stærk motivation (den rolle, som du får en million dollars på!). Og stadig for kroppen er det stress, og der er få fordele. Så hvorfor ikke forsøge at lytte til dine krops anmodninger, mens de observerer de enkle regler, der allerede er blevet lært.

Jeg tror, ​​udelukker fra kosten behøver ikke noget, begrebet «skadelig» (i vores tilfælde af kalorieindhold) produkter, hvis du spiser dem meget, og vi har allerede besluttet at vænne sig til små portioner. Så - du elsker fedt, og trods alt vil et tyndt stykke borodino duftende brød med 10 gram frisk flødeolie kun give 120-150 kcal, tilsæt et glas kaffe, selvom der ikke er nogen sukkermælk og en ske - mere end 200 får ikke. Nå, end ikke morgenmad eller aftensmad?! Kun udover dette stykke og briller - intet andet er ikke nødvendigt. Så få en lille kalorieindhold og stor fornøjelse. Tro mig, spisning af bjerget af grøntsager med vegetabilsk olie vil ikke give effekten, og om et par timer vil det stadig spise dig, og Gud forbyder, så Panari Pan ikke kommer til hendes hånd! Det eneste, som vores websted anbefaler at udelukke fra kosten, er en gær dej fra hvidt mel, dristige kager - et meget stærkt insulinhoppe i blod giver denne mad! Ikke bemærkede?! Drike te med en kage - et stykke, den anden, det ser ud til, du skal nære dagen, og i en time vil jeg gerne. Det er bare han insulin!

Aften Hunger er ikke vores skyld, det er helt klart og skyldes hormonelle udsving i vores krop, og i stedet for at kæmpe med varierende succes med ham, prøv «narre» din krop. Om aftenen, en lille velsmagende: 2 spoons pasta med et tyndt stykke ost - spis, nyd, vi tror, ​​at der er ganske lidt kalorier her, vi vil ikke vælge fra dette, men jeg lægger ikke ned sulten. Du kan komme op med en anden måde - at spise som det burde, tilfredsstille, men selvfølgelig efter vores regler - timer i 17-18. Og så er måske ikke længere at sove, selvom vi går til 23-24 timer.

Generelle strømforsyningsprincipper

Du kan tale om dette emne på ubestemt tid, men generelle principper, tror jeg, forståelig.

1. Du kan begynde at tabe sig med en passende kost personligt til dig for at få en følelsesladning, tro på dig selv. Dernæst er det nødvendigt at forsøge at ændre hele systemet med ernæring, lad ham langsomt, ikke dagen og ikke i en måned, men at vælge den, du vil gøre uden spænding, glædeligt, lad det ikke lykkes hurtigt at slippe af med ekstra kilo. Tænk: Hvis du taber 1 kilo pr. Måned, vil vi tabe sig for 12 i et år, og for to - generelt bliver du en stok. Hvor mange år har du allerede plager dig selv?!
2. Prøv at forstå, hvad du personligt gør forkert - måske du ofte og husker, måske kombinerer du uforenelig eller plejede bare at spise, så maven følte sig «Behagelig varme» - og opfinde dig selv, hvordan du løser bestemmelserne, har minimalt voldtagelse af din natur.
3. Prøv ikke at spise en - venner og kolleger vil tage hånden i tide, grine på dine overskydende børn - du vil ikke tillade det! Det er selvfølgelig ikke i det tilfælde, hvor du er tvunget til at spise - med sådanne mennesker bare sidder ikke ned ved bordet!
4. Under alle omstændigheder er der ikke et spor der, hvor en masse mad er og måske tager additivet tre gange for at skabe maksimum «ritual» mad, afbrudt på nogle vigtige ting - i sidste ende spiser du altid mindre.
5. Og endelig er alle læsere vores hjemmeside. Jeg vil råde ikke til panik, hvis du pludselig brød og spiser fra sjælen, intet, du er ikke på en kost - lige efter losning, opgive det næste måltid, den næste dag vil Lav en lossende dag, drik saft - og din krop vil ikke have tid til at bemærke noget.

Alt, der er skrevet her, er frugten af ​​min undersøgelse af sund ernæring, kost og personlig erfaring. Selvfølgelig har nogen erfaring og viden kan være anderledes, nogen vil sige, at alt dette er fuldstændigt nonsens og skal gøres op til det modsatte. Og han vil være rigtig. Og jeg er rettigheder. Bare vælg selv, hvad der er tættere.