Giperlizinemiya

indhold

  • grunde
  • manifestationer
  • behandling



  • grunde

    Manglen på et enzym (BP-oxidoreductase), som omdanner aminosyren lysin, er årsag til sygdommen.


    manifestationer

    Sygdommen manifesterer anfald af opkastning,muskeltrækninger, kramper, og efterfølgende tab af bevidsthed (koma). Den observerede forhøjet ammoniak, som bestemmes ved mængden af ​​protein i fødevarer spist for nylig.


    behandling

    GiperlizinemiyaTildelt til en kost lavt proteinindhold,der ikke bør overstige 1,5 g per 1 kg legemsvægt. Det er kendt, at sygdommen ikke udvikler, hvis mængden af ​​lysin i maden ikke overstiger 100 mg / kg.

    Ved hjælp af særlige tabeller udarbejdetLayout-menu for hver dag, der omfatter produkter som kartofler og gulerødder - 200 g, 3% ejede rismel - 100 g æggehvide - 50 g fløde - 100 gram bananer - 50 g, dekstrin- maltose - '30

    Det anvendes en speciel blanding af hvedemel, gluten, soja og solsikke olie, stivelse, dextrin, maltose, vitaminer og salte.

    Indholdet lysin af produkterne (i gram per 100 gram produkt):

    1. Mælk kvindelige - 0,082.

    2. Mælk ko - 0,218.

    3. Kefir - 0,209.

    4. Hytteost - 0,725.

    5. Æg - 0,883.

    6. Kød Oksekød - 2009.

    7. Kød Kylling - 1975.

    8. Oksekød Lever - 1295.

    9. Torsk - 1551.

    10 Ris gryn - 0,142.

    11. Semulje - 0.320.

    12 Boghvede - 0,431.

    13. havregryn - 0,384.

    14. Hirse - 0,226.

    15. Pearl byg - 0,286.

    16. Ærter - 0,984.

    17. Hvedemel - 0.120.

    18. Pasta - 0139.

    19. Rugbrød - 0,132.

    20. Brød, hvede - 0,103.

    21. Cookies - 0,080.

    22. Kartofler - 0.113.

    23. Gulerødder - 0,043.

    24. Kål - 0,061.

    25. Tomater - 0,026.

    26. Appelsiner - 0,032.

    27. Citroner - 0024.

    28. Æblesaft - 0.022.

    29. Orange Juice - 0,049.

    30. Citronsaft - 0,032.

    Efterlad et svar