Sådan bliver Jernladyen

indhold

  • Uden jern - overalt
  • I forfølgelsen af ​​normen
  • Hvor skal kigge efter jern
  • Hvordan kan man øge hæmoglobin?


  • Uden jern - overalt

    Sådan bliver JernladyenRollen af ​​jern i vores krop er megetsignifikant. Dette element er en del af hæmoglobin, der transporterer ilt til hver eneste celle i vores krop. hæmoglobinniveau afhænger af mængden af ​​jern tilført i kosten. Hæmoglobin transporterer ilt fra åndedrætsorganerne til væv. Hvis du ikke har nok jern, hæmoglobin faldt, er organer ikke får nok ilt, som uundgåeligt vil påvirke sundheden.

    Ifølge nogle medicinsk forskning,Jernmangel anæmi blandt russiske kvinder er diagnosticeret i 90% af tilfældene! Der er flere hovedårsager til denne situation. For det første kvinder mister store mængder af jern under graviditet. For det andet er det smukke køn tilbøjelig til at se hendes figur, ty til diæter, der ikke altid uskadelige for sundheden, hvilket øger risikoen for at reducere jerndepoter i kroppen. Og for det tredje, hæmoglobinniveauet falder på grund af blodtab under de kritiske dage.

    Og hvis enhver russisk kvinde oplever graviditetén eller to gange i mit liv, og permanent "sidder" på en diæt, heldigvis snarere en undtagelse fra reglen, de kritiske dage - en almindelig fænomen. Så hver måned for et par dage vi mister jern, få blodmangel.


    I forfølgelsen af ​​normen

    Jern absorberes kun på ét sted, i mellemtarmen, hvor fødevarer fjernes fra kun omkring 10% af det samlede indhold deri. Vores daglige behov for jern er 10-20 mg. Det synes en lille mængde. Men ikke travlt med at glæde sig, fordi disse milligram meget vanskelige at opnå og fordøje.

    Selv hvis du spiser på en dag pyatigrammovyjern søm (som er 500 gange større end behovene af kroppen), vil det ikke hjælpe. Jernet skal være i form tilgængeligt for absorption. Hjælpe ham i denne form til at bestå en særlig substans af vores mavesafter. Det er dog kun maven syge, ligesom jernoptagelsen brudt. I de kritiske dage med lav hæmoglobin - et udbredt fænomen, fordi kan selv den sunde tarm ikke altid holde trit med vores behov for ny hardware.

    Det og så der er den mest almindelige afAlle anæmi - jernmangel (anæmi bogstaveligt betyder "uden blod" og indebærer et reduceret niveau af hæmoglobin i blodet, eller anæmi). Symptomer på anæmi er varierede: træthed, svimmelhed, i alvorlige tilfælde - en høj puls, lavt blodtryk, alvorlig svaghed. Denne tilstand fører til apati, til en kraftig reduktion i sundhed og mental aktivitet, selv når der ikke er noget ønske om at tænke om sig selv og sin karriere. Og hvis du har planlagt en alvorlig og vigtigt forretningsmøde? Der er kun én: at forblive en "Jernladyen" - du nødt til at øge hæmoglobin, øge mængden af ​​jern ind i kroppen.

    Normalt alle nødvendige for kroppens jernDet skal komme fra maden. Men der er én betingelse: du skal spise fuld, men det er bare hvad et stort problem. Hektiske tempo i det moderne liv, øget stress, kronisk træthed, som regel, ikke forlader kræfter på hjem madlavning klasser. Kom hjem hurtigt måltid og kollapse på sofaen - det er drømmen, at de fleste af os lever hele dagen. Hvor her for at tage magten for trolddom over komfur eller fitness klasser?

    Og fødevareindustrien og forbrugerne industriteknikker forsøger at møde os halvvejs. Vores services mikrobølger og infrarøde ovne, og massen af ​​en bred vifte af smukt pakket halvfabrikata og biprodukter, som er til konsum skal være lige varm. Som følge heraf har dette køkken intet forskellig fra den hurtige fudovskoy spisested.

    Ikke alene er den ernæringsmæssige værdi af sådanne fødevarermere end tvivlsomt, men ensartetheden af ​​denne diæt fører til vægt problemer på den del af mavesækken, hvilket kun forværrer situationen. Måske endda en dag, og kun i weekenden og endnu mere, det er værd at bruge mere tid i køkkenet? Så vil det være nyttigt at vide, hvilken slags produkt jernindholdet er høj nok.


    Hvor skal kigge efter jern

    Sådan bliver JernladyenEn masse af jernpulver kakao - 14,8 mg100 g produkt. Den filbert det mindre, men stadig nok - 3 mg / 100 g jern-rige bønner, kød, svinekød og oksekød lever, soja, ærter, friske hvide svampe, persille, boghvede og havre korn, brød af hvede og rug korn, rosiner. Som du kan se, at frugt i denne liste er næsten fraværende, hvilket ikke er overraskende. Selv i æbler, traditionelt tilbydes som en kilde til jern, er den indeholdt i en dosis på kun 2,2 mg / 100 g øvrigt kan indførsel af jern og æbler være endnu mindre - kun omkring 0,2 mg / 100 g

    I de kritiske dage bør sørge for, at viVi spiser omhyggeligt. Hvis i denne periode du stadig holde fast i din kost for vægttab - og de fleste af dem er baseret på temmelig fattig jern fødevarer såsom hytteost, yoghurt, salat, frugtsaft - sandsynligheden for jernmangel stiger. Forsøg på at begrænse din kost ved at reducere kalorier kan også resultere i tab af styrke og alle de andre ovennævnte problemer.


    Hvordan kan man øge hæmoglobin?

    Det mest interessante er, at selv anvendelse af en stormængden af ​​jern-rige fødevarer, er endnu ikke frelse. Vi skal også tage hensyn til kvaliteten af ​​den indkommende jern mad. Nogle af dens forbindelser optages bedre end andre. Derudover forskellige fødevareprodukter og fordøjelige komponenter i forskellige kombinationer. For eksempel er anvendelsen af ​​proteiner øger optagelsen af ​​jern fra føde.

    Derfor er det nødvendigt for forebyggelse og behandling af anæmiregelmæssigt - og især i de kritiske dage - spise magert kød, bedste kalvekød. Pynt til det kan tjene måltider af korn og grøntsager. Godt at spise jern-rige bælgfrugter: bønner og ærter - gode kilder til jern omfatter dem i kosten. Hvis du spiser dem med fedtfattig kød, det bidrager også til en bedre optagelsen af ​​jern. Andre jern-rige fødevarer - lever, æg, rødbeder, spinat.

    Vitamin C forbedrer optagelsen af ​​jern,især da der er indeholdt i grøntsager, korn, frugt og nødder. Hvis sammen med dem vil du drikke et glas appelsinjuice, kan mængden af ​​jernoptagelsen stige mere end 2 gange.

    Men fødevarer rige på calcium, forebyggeoptagelsen af ​​jern. , Mælk, ost, hytteost, yoghurt er derfor bedre at spise adskilt fra andre fødevarer. Te og kaffe er kontraindiceret i tilfælde af anæmi: tannin og koffein i disse drikkevarer, binder jern, så det ikke optages.

    Men livet er sådan, at det ikke altid er muligtklare den jernmangel er kun med hjælp af en afbalanceret kost. Hvad skal man gøre i denne sag? Der er en række lægemidler, der repræsenterer forskellige forbindelser af jern - jernchlorid, jernsulfat, jern gluconat etc. Men i nogle tilfælde kan deres indgivelse være effektiv. For eksempel, hvis du har gastritis med lavt syreindhold.

    Sådan bliver JernladyenPointen her er, at den absorberbare form af jerner ferrochlorid, men gå ind i denne form, kan den netop kun i nærvær af saltsyre. Husk dette, og hvis du lider af denne sygdom, bør du tage jerntilskud samtidig apotek saltsyre (10 dråber til et glas vand).

    Mælk og alkalisk mineralvand, saltsyresyre neutraliseres, så hvis de drikker jernpræparater, betyder det at reducere deres effektivitet til nul. Men der er materialer, som ellers ville bidrage til optagelsen af ​​jern - kobolt, ravsyre og ascorbinsyre. Så det giver mening at tage jerntilskud samtidig askorbinku.

    Men i tilfælde af mistanke nogen sygdommave-tarmkanalen er bedst ikke at selvmedicinering og konsultere en specialist, som vil vælge den rigtige kost for anæmi og ordinere den bedste behandling.

    Efterlad et svar