Vitamin K for kroppen

I lang tid, har forskerne ikke undersøgt yderligereegenskaber af vitamin K, i betragtning af at dets vigtigste funktion i kroppen er at normalisere blodkoagulation. Men det er ikke så med fremkomsten af ​​specialiserede videnskabeligt udstyr i dag biokemikere kan tale om andre funktioner i denne vitamin.

Egenskaber og dosering

vitamin, K-vitamin, vitamin produkter, anvendelse af vitaminer

Hvis ikke vitamin K, sår på det menneskeligehuden ikke heler, og små hudafskrabninger forvandlet til en alvorlig blodtab. Gennem mange års forskning og omhyggelige forskerne var i stand til at demonstrere centrale kapaciteter af vitamin K:

  • stop blødning;
  • Det indeholder aminosyrer, som er dannet i levercellerne;
  • Det bidrager til en bedre absorption af calcium;
  • Det har en neutraliserende virkning;
  • Det forbedrer udvekslingen af ​​proteinforbindelser i hjertet og lungerne;
  • på grund af evnen til at syntetisere protein phylloquinon giver energi til alle celler.

Den menneskelige krop får vitamin K fra madmad, små mængder af det ophobes i leveren, og udsættelse for sollys og høje temperaturer uforgængelige. Til gengæld absorptionen af ​​vitamin, som får os med mad, fremmer normale arbejde organer som leveren og galdeblæren.

Naturlig og syntetisk vitamin K (K3) dannet som et resultat af laboratorieforsøg er ikke forskellige fra hinanden i deres aktivitet.

Det skal bemærkes, at hele gruppen af ​​vitaminerK1, eller phylloquinon, og K2, også kaldet menaquinon dag to typer er de mest almindelige. Syntese K1 forekommer i bladene af planter, K2 - hos mennesker og dyr.

Overdreven ophobning af vitaminet i leveren kanforgiftning ske som et resultat af hvilket ødelægger sunde kropsceller, røde blodlegemer og hjernen. Men sådan et billede - snarere undtagelsen end reglen.

Visse doser af vitamin K, afgørendeperson for daglig brug, ikke er etableret endnu. Omtrentlige mængde deraf kan beregnes ud fra forholdet: 1 mg vitamin per 1 kg legemsvægt. For eksempel, hvis en person vejer 70 kg, derefter hver 24 timer, og det krævede legemet 70 mcg vitamin K. fødevarer typisk modtager mere end en lille, men når dette overdosering symptomer forekommer.

Det daglige behov for dette vitamin:

  • børn 1 til 10 år - 70 mg;
  • teenagere - 80 mg;
  • kvinder - 80 mikrogram;
  • mand - 90 g;
  • gravide kvinder - 120 mcg;
  • laktation - 120 mg;
  • folk aktivt involveret i sport - 140 mcg.

virkemåde

vitamin, K-vitamin, vitamin produkter, anvendelse af vitaminer

Ofte er dette lettes ved sådanne processer i kroppen:

  • dannelsen af ​​galdesten, leversygdom, gulsot;
  • colitis, Mave-tarmkanalen, skifter pancreas funktioner;
  • brug langsigtet antibiotikaOvertrædelse den normale flora i mave-tarmkanalen;
  • intravenøs ernæring;
  • behandlingskemikalier.

Tegn på en mangel på vitamin K:

  • uophørlige blødning skyldes nogen, selv de mest mindre skader;
  • blødende tandkød;
  • et kraftigt fald i niveauet af hæmoglobin;
  • lang og smertefuld menstruation;
  • krænkelse af fordøjelsessystemet;
  • træthed og svaghed.

Phylloquinon ulempe opstår primærtmed ustabil lever, tarmsygdom eller som følge af kirurgi. Afhængigt af typen af ​​varmebehandling af visse fødevarer, de indeholder vitamin kan nedbrydes. Tilstedeværelsen af ​​konserveringsmidler i fødevarer krænker også fordøjeligheden af ​​de nyttige komponent.

Ingen tilfælde af overdosering med dette vitamin er ikke set, men større doser kan være ledsaget af bivirkninger. Intravenøs administration af vitamin K kan undertiden forårsage symptomer såsom:

  • gulsot;
  • allergisk chok;
  • blodet bliver mere tyktflydende;
  • tromboflebitis;
  • migræne;
  • stigning niveau kolesterol;
  • overdreven sveden og rødmen af ​​huden;
  • problemer fosterudvikling under graviditeten.

Fødevarer, der indeholder vitamin

vitamin, K-vitamin, vitamin produkter, anvendelse af vitaminer

Phylloquinon indeholder alle grønne planter: bladgrøntsager, kål. Også, sojabønner og olivenolie, nødder, mælk, torskelevertran olie og æg.

Fordi i dag, få opdrættere kanat give deres kæledyr en kost rig på vitamin K, så kan vi sige, at kødet af denne komponent indeholder ubetydelig. Og mindst af alt - i frugt og rodfrugter.

Her er en liste over produkter med det højeste indhold af vitamin K:

  • kål og spinat - fra 350 til 500 mikrogram;
  • broccoli, kål steg, valeryannitsa, brøndkarse - 200-230 mg;
  • icebergsalat - 120 g;
  • blomkål, grønne bønner, agurker - fra 30 til 80 mikrogram;
  • tomater, æg og kød - fra 10 til 20 mikrogram;
  • kalvekød, svinekød, lammekød - 140 g;
  • svinelever - op til 600 mikrogram.

For at forhindre forekomsten af ​​vitamin K-mangel, især når der er risiko for blodtab, anbefaler læger tage små doser af K2 dagligt.

Især før forberedelse til operation, medkraftig menstruation, osteoporose og knogleskørhed. I disse tilfælde kan K-vitamin være særlig nyttig, hvorfor det ofte er indbefattet i sammensætningen af ​​mange lægemidler, der fremmer dannelsen af ​​knogle, da dette kan forværre tilstanden for trombose.

Faren er, at mennesker, der er tilbøjelige til blodpropper, ikke anbefales at tage vitaminer syntetisk kemiker.

Interaktion med forskellige stoffer

vitamin, K-vitamin, vitamin produkter, anvendelse af vitaminer

Vitamin K er ikke invasive og ikke forhindrer absorption af forskellige stoffer. Det er helt kompatibel med produkter såsom kefir, yoghurt, fiskeolie.

Men dets absorption påvirkes direkte af:

  • E-vitamin i store mængder;
  • forskellige hypnotika;
  • antibiotika;
  • alkoholiske stoffer;
  • forskellige læskedrikke;
  • fødevarer med højt konserveringsmidler;
  • ikke-naturlige smagsstoffer;
  • syntetiske farvestoffer i sammensætningen af ​​fødevarer.

Hvis dit problem - det er reduceretblodpropper, vores hjemmeside opfordrer første, der anmelder din daglige kost. Det er muligt, at det er til stede i fødevaren, den inhibitoriske virkning af phylloquinon.

K-vitamin - en af ​​de komponenter, som vi bare brug for at komme til den mad, fordi den menneskelige krop ikke kan producere sin egen.

Ved at følge reglerne for en sund livsstil og afbalanceret kost, kan du beskytte dig selv fra de problemer, der er forbundet med en mangel på dette utroligt nyttigt komponent som vitamin K.

Efterlad et svar