Vi skelner mellem lactose og lactasekoncepter?
Før du taler om kroppens problem, som ikke kan assimilere lactosen, finde ud af dets koncept. Lactose kaldes sukker, som er indeholdt i mælk. Når du kommer ind i tyndtarmen, dannes et enzym med et lignende navn - lactase. Dens funktion er at opdrætte lactose, glucose og galactose, således at sukkeret kan absorbere blod. Det sker dog, at lactase ikke er nok til at opdele. I dette tilfælde går ikke opdeling lactose i en fedtintestin. Fermenteringen begynder og alle konsekvenserne (i den bogstavelige og figurative forstand) herfra konsekvenserne:
- flydende stol;
- Ugle af maven;
- gasdannelse;
- mavepine;
- kvalme.
Bemærk, at produktionen af lactase forekommer intensivt de første 2 år af livet, hvorefter det går til et fald. Nogle mennesker bemærker ikke engang dette, da produktionen af lactase falder gradvist.
Former for lactoseintolerance
Desværre skaber lactoseintolerance store problemer for babyer. Et af symptomerne - diarré, kan forårsage kid Dehydrering af kroppen. Derfor er det bedst at konsultere en specialist i dette tilfælde. Hvis Pædiatrikeren opdager lactoseintolerans, kan det anbefale at gå til kunstig ernæring. I de fleste tilfælde giver det positive resultater.
Barnet overstiger imidlertid ikke en allergisk reaktion. Derefter ordinerer specialister antihistaminer. I ekstremt sjældne tilfælde kan der opstå komplikationer, de ledsages af opkastning, vejrtrækningsbesvær. Sådanne symptomer er et tegn på den sjældneste sygdom - galaktozhemia. Vi ved allerede, at galactose dannes, når lactosen er spaltning af lactase. Efter at denne galactose skal transformeres til glucose. Men hvis dette ikke sker, og galactose begynder at akkumulere i kroppen, forekommer de alvorlige overtrædelser - leveren, nyre er beskadiget, en afmatning i udviklingen af et barn, både fysisk og mental. Umiddelbart er det nødvendigt at fjerne de produkter, der indeholder lactose.
Er det muligt at klare lidenskaben?
En bestemt behandlingsmetode, der hjalp den menneskelige krop til at begynde at udvikle enzymet - lactasen, i dag. Dette problem er ikke en farlig person, men bringer ham stadig meget ulemper. Sådan klare det? Der er to muligheder:
- Bestem det ønskede nummer «Mooms», som kroppen er i stand til fuldt ud at assimilere. Så du kan forstå - hvor meget kan du spise og drikke uden at berøre sundhed, udvikle den såkaldte «Sikker minimum». Hver person har en person. Nogen kan drikke en hel liter mælk og ikke føler ubehag, og nogen fra flere sips forekommer symptomer på intolerance.
- Fuldstændig eliminering af mælk og mejeriprodukter fra kosten. Samtidig vil mange se spørgsmålet: Hvor skal man tage calcium for kroppen? Det viser sig, at det ikke er mindre i grønne grøntsager, bælgfrugter og fiskevarer. Nogle mennesker ønsker ikke at udelukke «Mochoch» Fra rationen. Særlige præparater kommer til redning, som er baseret på lactaseenzymet. Det er han, der hjælper med spaltningen af lactose.
Spis uden sundhedsskader
Lactose er ikke kun indeholdt i mælk, men også i andre mejeriprodukter - olie, ost, kefir, yoghurt, is. Mange mennesker påpeger, at deres brug leverer mindre problemer. Det handler om bakterier, takket være, hvilken lactose der absorberes bedre. Her er nogle anbefalinger:
- Probiotiske bakterier, der er i nogle fermenterede mælkeprodukter, kendetegnes af lactase. Derfor er det nødvendigt at give præference til fermenteret fermenteret, såsom yoghurt, kefir.
- Rig kilde til calcium er oste med en lang modning. Indholdet af lactose i dem er det mindste.
Glem ikke, at lactose kan være til stede i andre fødevarer, som du har brug for at vide.
- kødprodukter;
- nogle saucer;
- Slik, kager;
- Tørre morgenmad;
- brød.
Hvis du stadig forladte mælk og mejeriprodukter, skal fisk og skaldyr inkluderes i din kost, som er en god kilde til calcium. Kødmælk kan erstattes af sojabønner og forberede vidunderlige mejerisretter fra det. Tilsæt også i kostbælgfrugter, citrus, nødder.
Og endelig vil jeg gerne bemærke, at med problemet med lactoseintolerans faktisk kan du faktisk klare sig uden vanskelighed. Du behøver kun at revidere din kost og reducere brugen af mejeriprodukter til andre - ikke mindre lækker og nyttigt. Sundhed til dig!
