I tilfælde af krænkelse af lagringsbetingelserne for produkter i dem multipliceres patogene mikroorganismer, der tildeler toksiner aktivt, hvilket, når du kommer ind i barnets krop, forårsager udviklingen af forgiftning. Årsagerne til mad Toksikoinfektioner hos børn slikker ofte i fejlen af forældre og medarbejdere i børns uddannelsesinstitutioner, som overtræder sanitetsstandarder for madopbevaring.
Indhold
Som et resultat af brugen af barnets forkælet pølse, ost eller
Andre retter opstår tarminfektioner, hvoraf mange er livstruende.
Toksiner indeholdt i sådanne fødevarer er i stand til at ramme mange organer og systemer,
Forårsager fordøjelsesforstyrrelser, toksisk chok, dysbakteriose, dehydrering.
Oftest patogene mikroorganismer multipliceres i kød, fisk,
Mejeriprodukter, salater, fløde kager, på overfladen af grøntsager og frugter.
Børn har et ufuldstændigt immunsystem og er følsomme for mange toksiner,
tildelte infektiøse patogener (Staphilococcus, Klebsiella,
Enterococcus, Schigellash, E.). Men forebyggelse
Mad toksicoinfektioner hos børn bør holdes både hjemme og i
Skoler og børnehaver.
Regelmæssig kontrol over overholdelsen af sanitetsstandarder vil tillade
Reducere risikoen for tilfælde af akut madforgiftning. På
Blinker af mad toksicoinfektioner hos børn Find ud af det
Årsager og kilder til sygdommen udføres
Undersøgelse af sanitets-epidemiologiske tjenester.
Symptomer på toksikoinfektion
Barnet har:
- Kvalme, flere opkastning;
- Diarré;
- Stigende kropstemperatur;
- Smøring i kroppen, hovedpine, svaghed;
- Pallor, tør hud.
Symptomer på mad
Toksikoinfektioner hos børn kan afvige lidt fra hinanden, men i
Hele patologiske tegn ens. Inkubationsperioden når sjældent
dag, oftest mad toksicoinfektion
Børn (uanset årsag)
udvikle et par timer efter brug af inficerede produkter
Ernæring. Og forældre bør reagere så hurtigt som muligt til forringelse
Barnets tilstand, der kontakter børnenes smitsomme baggrund eller børnelæge.
Mad forebyggelse
Toksicoinfektion hos børn
Mad toksicoinfektion U
Børn — Dette er resultatet af brugen af fødevareprodukter med lav kvalitet.
Sygdommen udvikler skarpe og kræver rettidig hjælp. Peak forgiftning
falder om sommeren, når de maksimale gunstige betingelser er oprettet
Til reproduktion af betingede patogene mikroorganismer.
Men forældre bør stræbe efter at forhindre mad toksicoin indtagelse hos børn, deres forebyggelse
Enkel og nem at gøre:
- Altid godt glæde kød, fisk;
- Før du køber ost, mejeriprodukter, pølser og kød
Produkter kontrollerer altid holdbarheden; - Opbevar letfordærvelige produkter i køleskabet og brug
1-2 dage; - Skyl frugter og grøntsager grundigt før brug;
- Frisk ko mælk kog altid, før de giver børn.
Hvis et barn besøger en børnehave eller skole, skal du være opmærksom på
Kvaliteten af hans ernæring der. Dette bør følge de relevante organisationer,
Men forældre har ret til at vide, hvilke produkter de fodrer deres børn og i hvad
Fødevareforhold gemmes.
