Ca. 60% af Guys Finish School med Gastritis, ca. 30% - med mavesår eller Duodenal Ulcene. At vi er forældre, vi kan tage for at holde børnene sundhed?
Indhold
Hvilke russiske skolebørn spiser?Ca. 60% af Guys Finish School med Gastritis, ca. 30% - med mavesår eller Duodenal Ulcene. At vi er forældre, vi kan tage for at holde børnene sundhed?
Disse spørgsmål giver deres svar på Ksenia Stepanov – hoved. Klinisk afdeling, seniorforsker af forskning Institut for ROSPOTREBNADZOR's regionale infektiøse patologi,.M.N.
Analyse af tilrettelæggelsen af ernæring på russiske skoler i 2005-2006 akademisk år viste, at det forbliver ekstremt utilfredsstillende. Dette blev anført af hovedet på Rospotrebnadzor, den øverste sanitets læge i Rusland Gennady Onishchenko.
«Kun 63% af skolebørnene og i lønklasse 5-11 - 52,7%, kom i skolerne. På samme tid får kun hver fjerde skolebørn af landet varm mad», - NOTER ONISHCHENKO. Ifølge lægen koster frokost i landdistrikterne i gennemsnit 10 til 15 rubler, i byskoler fra 20 til 25 rubler. I dette tilfælde overstiger mængden af utilfredsstillende produkter på steder 8%.
De mest almindelige sygdomme i skolebørn er gastritis og tilhørende anæmi. Ca. 60% af vores skolebørn kommer ud af skolen med gastritis, ca. 30% - med mavesår eller duodenale sår. Klinisk billede – Reduktion af appetitten, halsbrand, som vises på tom mave eller efter at have spist 15-20 minutter eller 2 timer (afhængigt af lokalisering af sår), en hyppig bøjning eller bøjning med lugten (renovering), kvalme, i alvorlige tilfælde af opkastning , epigastration Smerte (natkørsel, søm), følelse af tyngdekraft, ubehag, overløb i maven. Barnet er hurtigt mættet, og mor mener, at han ikke har noget at spise. Det er også muligt, at udseendet af en flydende stol eller forstoppelse, de oppustede, ikke fordøjede fødevarepartikler i stolen. Nødt til at vide, hvad hvis «syg» mave, så vil problemer være med bugspytkirtlen og boblen. Samtidig opstår pancreatitter og cholecystitis, børn er oftere - dispensatisme og dyskinesi af galdebane. De ledsages af smerter i højre eller venstre hypokondrium, oftere er fyldesmerter, op til skarpe smerter efter type kolik (mens forældre vender sig til kirurger). Der er bitterhed eller tørhed i munden, niveauet af bilirubin og lever- og pancreas enzymer øges. Barnet bliver irritabelt, sover rastløs, mareridt drømme kan vises.
Anæmi er farligt i, at med utilstrækkelige mængder hæmoglobin og erythrocytter i væv og organer er der en utilstrækkelig mængde ilt, hvilket betyder, at størrelsen af organerne forstyrres, og det fører til et fald i deres funktion. Oftest synes børn generelle svaghed, træthed, hovedpine, svimmelhed. Barnet husker godt, mindsker ydeevnen.
Også for nylig har der været en kraftig stigning i niveauet af akutte intestinale infektioner blandt skolebørn, især som Dieseneria og salmonellose. For disse sygdomme er det kendetegnet ved en stigning i kropstemperaturen, kvalme, opkastning, flydende afføring med patologiske urenheder, mavesmerter, normalt diffus, men kan lokaliseres i venstre eller højre iliac-regioner.
Vi må ikke glemme parasitiske sygdomme, der manifesterer sig gastritis, erosion af gastrointestinalkanalen, dyskinesi af galdebane og pancreatitis. Disse omfatter først og fremmest giardiasis og enterobiosis, på anden plads - Opistorhoz, hymenolipedese, ascaridose, skyggefuld, Teniarinhoz og T.D. Hver parasit tropen (t.E., Bor) til en bestemt afdeling i mave-tarmkanalen og har sine kliniske manifestationer, men enhver parasitose vil nødvendigvis ledsages af forskellige allergiske reaktioner og en række udslæt.
I skolerne modtager kun skolebørn af junior klasser i skolerne, og gymnasieelever modtager kun hurtigere morgenmad. Der er en udskiftning af varm ernæring med buffetprodukter og forbliver utilfredsstillende sortiment af skole buffeter, som som regel bruger de fleste seniorelever. Antallet af studerende i gymnasier, der modtager varm mad i skolerne (både præferentielle og omkostninger) i mange regioner, overstiger ikke 10-20%.
Organisation af skolepien i løbet af dagen
Schoolboys strømtilstand er direkte forbundet med skemaet på hans dag. De fleste af teenagere bruger i skole. I den henseende bør der tages hensyn til veksling af mentale belastninger og hvileperioder. I perioden med betydelige mentale belastninger skal fødevaren være fraktioneret og let demonteres. Den tætte del af kosten, der opfylder frokost, leverer proteiner og fedtstoffer og kræver lang fordøjelse, bør overføres i en periode på mere eller mindre lang ferie.
Typiske næringer af skolebørn, når du lærer i første og andet skift.
Første skift
7.30 - 8.00 Morgenmad derhjemme
10.00 - 11.00 varm morgenmad i skolen
12.00 - 13.00 frokost hjem eller skole
nitten.00 - 19.30 middagshus
Andet skift
otte.00 - 8.30 Morgenmad derhjemme
12.30 - 13.00 frokost hjem (før de forlader til skole)
seksten.00 - 16.30 varm mad i skolen
nitten.30 - 20.00 middagshus
Hovedmedicinske og biologiske krav:
- Skolens kost bør bestå af morgenmad og frokost og give henholdsvis 25% og 35% af det daglige behov, og indholdet af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer, mineralsalte og sporstoffer morgenmad og frokost i mængden skal give 55- 60% af de anbefalede daglige fysiologiske normer.
Rationer bør fordeles i deres energi værdi, proteinindhold, fedtstoffer og t.Ns. afhængigt af alderen.
- Power Regimen skal være overholdelse - Morgenmad før de forlader skolen, en anden morgenmad på skolen (10-11 timer), der kræves for at genopbygge energiforbrug og fødevarer intensivt brugt i læringsprocessen; Frokost (hjemme eller i skole) og middag (senest 2 timer før søvn).
- Skole mad skal være blid ved både fremstillingsmetoden (begrænsning af stegte retter) og i dens kemiske sammensætning (begrænsning af syntetiske fødevaretilsætningsstoffer, salte, krydderier mv.).
Desværre behøver opfyldelsen af alle kravene i den moderne skole ikke at vente. Derudover er det absolut ikke muligt at overveje de enkelte funktioner i hver teenager. Derfor bør børnene og deres forældre gøre i denne retning.
Vær opmærksom på, hvordan vi bryder i huset. Ofte er børn dårligt morgenmad før skole eller nægter at spise overhovedet. Dette vil helt sikkert påvirke deres helbred. På den anden side er det i denne vanskelige alder umuligt at løse problemet, og det er ikke værd. Sådan får du en fuldgladet ernæring, som han bare har brug for? Voksne bør være besat for smagspræferencer af en teenager og forsøge at tilbyde en skolepige til morgenmad noget nyttigt og velsmagende. Forklar for ham, hvorfor det er så vigtigt at spise før skolen.
Mad til morgenmad bør ikke være «Tung», oversigtet firma. Det kan være fisk, kogt æg eller omelet, kutlet, cottage cheese, grød. Og nødvendigvis - nogle grøntsager. Du kan tilføje en te menu, kakao med mælk eller juice.
Find tid – Sæt barnets anden morgenmad med dig i skole. Du kan lave en kogt kødsandwich eller ost, foreslå at tage yoghurt, bagels, tærte, boller, koge ost, gryderetter, pandekager med kød eller kartofler og t.D. Efterår, især gode æbler, pærer, agurk eller gulerødder. En skolepige kan tage juice, compote eller te.
Det er meget vigtigt at tage højde for, at nogle produkter hurtigt kan forkæle ved stuetemperatur. Dette gælder især for kødprodukter. Stærk kogt pølse kun ondt maven. Dette emne er især relevant for den kolde årstid, når opvarmning omfatter opvarmning, og produkterne forværres hurtigere.
Men «Skole sandwich» kan ikke erstatte en fuld middag. Derfor er det vigtigt at forklare for barnet, især hvis det forbliver efter lektioner på «Prothenka», Hvad er meget vigtigt og nyttigt at spise «Hed». Hvis barnet er i klasser til timen eller op til to, og så gå hjem, skal voksne passe på, at de ventede på den traditionelle «første, anden og compote»!
