Fødevareallergi hos små børn

Indhold

  • Relevansen af ​​problemet
  • Årsager til fødevareallergier hos børn
  • Koens mælk — Den mest almindelige årsag til allergier
  • Fiskfisk — Ros

  • Mad allergisk eller en tilstand af øget følsomhed over for fødevarekomponenter, et ret almindeligt problem hos børn i de første år af livet. Walling I de første måneder af barnets liv påvirker det immunitetsstaten, og i de efterfølgende bliver grundlaget for udviklingen af ​​senior allergiske sygdomme.

    Relevansen af ​​problemet

    Fødevareallergi hos små børnFørst og fremmest bemærker vi, at ikke alle tilfælde af fødevareintolerance kan klassificeres som allergi. Hos børn er der forskellige metaboliske sygdomme og toksiske reaktioner, der ligner manifestationsallergier.

    Sandsynligheden for at udvikle allergier i et spædbarn er 6-8%. Blandt alle tilfælde af allergier tegner inkubationen af ​​inderansen af ​​komælk tegner sig for 2-4,9%, og 0,21% er allergiske reaktioner i de endede nyfødte børn og 0,35% — I dybe for tidlige babyer.

    Årsager til fødevareallergier hos børn

    Allergenisk faktor for et barn kan være nogen mad. Det er ret rimeligt, at fødevareallergier hos børn oftest fremkaldes af proteiner af koens mælk, fordi det er det vigtigste fødevareprodukt i denne alder. Allergi i et barn pr. Blanding kan også skyldes, at de fleste af de tilsvarende substitutter er fremstillet af mælk af drøvtyggere.

    I fremtiden, med indførelsen af ​​klæbemiddel, kan allergen blive alle fødevareprodukter, da immunen og det enzymatiske system af mave-tarmkanalen i små børn er ekstremt ufuldkommen.

    I øjeblikket har listen over fødevareallergener mere end 160 produktgenstande, men mest ofte allergiske hos børn forårsager følgende produkter:

    • Koens mælk og produkter fremstillet af det (97-87,5%);
    • Kyllingæg og produkter baseret på dem (52,5-41,9%);
    • Jordnødder og andre nødder;
    • Soja og sojaprodukter (16,2%), forresten, allergi i et barn på en blanding af sojamelk — Ikke sådan en sjældenhed;
    • Fisk, mere maritime;
    • fisk og skaldyr;
    • Hvede og hvede melprodukter (37,8%).
    • Ofte bliver årsagen til allergier kød af dyr og fugle, citrus, chokolade, honning, jordbær, jordbær.

    Koens mælk — Den mest almindelige årsag til allergier

    Årsager til allergier i et spædbarnBørn på ammende er meget sjældent ramt af fødevareallergier, selv om der er tilfælde af intolerance over for proteinerne af koemælkproteiner på grund af det faktum, at under graviditet og under amning, misbrugte moderen mejeriprodukter.

    Allergisk i et spædbarns barn, der er på kunstig fodring, er i de fleste tilfælde forbundet med mælkeblandingen, som bruges til at drive barnet. De fleste blandinger er lavet på basis af mælkekøer indeholdende mere end 20 antigener, hvoraf de er farlige β-Lactoglobulin og casein. På samme tid beta — Lactoglobulin er ikke ødelagt, selv når du koger, og kasein falder ind i et bundfald, når de går ned og faldende, hvilket forårsager den bedste tolerance for fermenterede mejeriprodukter. Udviklingen af ​​allergier på koens mælk bidrager til den tidlige indførelse af fodring i form af et mejeri cas hos børn, der har en prædisponering i atopi.

    Ofte, i ønsket om at redde babyen fra allergier på koens mælk, går Moms til fodring af sojaplanter. Imidlertid er det ganske ofte årsagen til atopisk dermatitis og fordøjelsesforstyrrelser præcist proteiner af soja. For nylig er sojabønner udbredt i produktionen af ​​fødevarer, med brugen af ​​disse produkter under graviditeten, den fremtidige mor, selvfølgelig ikke kender, det er ofte dækket af barnet til lidelse.

    Fiskfisk — Ros

    Tilstedeværelsen af ​​allergier på kyllingægproteinet indebærer automatisk intolerance over for æggene i en anden fugl og ofte kyllingekød.

    Hyppig årsag til forværring af allergier hos børn i det første år af livet bliver fisk, så det anbefales at udelukke deres ernæring af børn under 12 måneder. Med alderen, sensibilisering til fiskeproteiner, reduceres, forsvinder undertiden overhovedet, og så kan du prøve at indtaste fiskeprodukter i barnets menu. Fisk og skaldyr, såsom rejer, hummer, jakobsmuslinger, østers, muslinger overhovedet bør være til stede ved børnebordet op til 3 år. Det skal behandles med forsigtighed til korn, allergisk over for proteiner af hvede, rug, mindre ofte boghvede, havre og ris er ikke så sjældne.

    Leave a reply